Resep salad buah yang mudah ini adalah cara sederhana dan lezat untuk menambahkan sedikit rasa manis, rasa, dan nutrisi pada makanan apa pun.
Selain itu, itu indah! Saya suka menggunakan warna-warna pelangi untuk membuat salad buah ini indah dan menyenangkan untuk dimakan.
Ini sempurna untuk melayani apakah Anda sedang menghibur atau Anda hanya ingin lebih banyak buah dalam hidup Anda.
Dan ketika saya mengatakan resep salad buah ini mudah, saya bersungguh-sungguh. Sementara salad buah tentu saja hanya buah potong, jika Anda menggunakan kombinasi tekstur, rasa, dan warna yang tepat, bersama dengan keseimbangan yang tepat dari jus jeruk asam dan rasa manis ekstra, Anda dapat membawa buah potong polos Anda ke tingkat yang sama sekali baru.
Bahan Salad Buah Pelangi
Inilah yang saya suka masukkan ke dalam salad buah pelangi saya yang mudah. Jika ada sesuatu yang tidak terlihat bagus di toko Anda, Anda selalu dapat mengabaikannya:
- Stroberi: Ini dikemas dengan vitamin C, antioksidan, dan serat, menjadikannya tidak hanya makanan yang nikmat tetapi juga cara yang bagus untuk meningkatkan kesehatan jantung.
- Jeruk Manis atau Jeruk Keprok: Meskipun mudah dikupas dan digunakan, manfaatnya tidak berhenti di situ. Cuties sarat dengan vitamin dan selalu tersedia di toko bahan makanan.
- Kiwi: Kiwi menambahkan rasa tropis unik yang bagus ke salad. Mereka juga mengandung serat tingkat tinggi, menjadikannya pilihan yang bagus untuk kesehatan usus.
- Nanas: Rasa nanas membawa saya pergi ke pulau tropis yang jauh setiap kali saya memakannya, jadi saya harus memasukkannya ke dalam resep ini. Itu sarat dengan vitamin, potasium, dan antioksidan juga, yang selalu merupakan nilai tambah.
- Apel: Tinggi serat dan vitamin, camilan populer ini menambahkan sedikit kerenyahan dan tekstur pada campuran buah.
- Anggur merah: Mengingat tingginya jumlah antioksidan dan vitamin, anggur merah menambahkan rasa yang enak di samping manfaat kesehatan yang luar biasa.
- Bluberi: Blueberry manis yang lezat memberikan pukulan besar di dunia kesehatan, karena penuh dengan antioksidan dan vitamin.
- Daun mint: Kaya akan nutrisi, daun mint menambahkan sentuhan kesegaran yang sejuk pada salad buah yang mudah ini.
- Jus lemon segar: Ini menambahkan kecerahan asam pada salad, bersama dengan manfaat kesehatan yang dapat membantu membersihkan kulit, pencernaan, dan pengaturan gula darah. Jus lemon segar memiliki rasa terbaik dan nutrisi paling banyak. Barang-barang dalam botol sebagian besar adalah asam sitrat dan perasa lemon, jadi pilihlah lemon asli bila memungkinkan.
- Madu: Ini adalah cara sehat untuk menambahkan rasa manis ke salad Anda dengan cara yang sehat, karena merupakan sumber antioksidan yang hebat.
- Ekstrak vanili: Ekstrak vanila adalah rahasia untuk menambahkan cita rasa gourmet pada resep sederhana seperti ini. Ini menambahkan sedikit rasa manis tanpa menambahkan gula dan membuat seluruh hidangan lebih istimewa.
Bagaimana dengan pisang?
Saya kadang-kadang menambahkan pisang ke salad buah, tetapi ternyata sering terlalu lembek. Jika Anda perlu meregangkan salad buah dan Anda memiliki beberapa pisang, lanjutkan dan potong satu dan masukkan.
Cara Membuat Salad Buah
Membuat salad buah yang enak itu mudah.
- Langkah 1: Iris atau potong semua potongan buah dengan ukuran yang sama. Cari tekstur dan variasi warna (ide di bawah).
- Langkah 2: Hiasi dengan gerimis jus jeruk, madu, dan ekstrak vanila untuk memberikan rasa gourmet.
Saya menyertakan bahan-bahan persis bagaimana saya membuat yang ada di foto di sini di kartu resep di bawah ini. Anda dapat mengikutinya dengan tepat, atau membuatnya sendiri dengan apa yang terlihat bagus di toko Anda.
Ide untuk Salad Buah Pelangi
Saya suka mengikuti pelangi di sini dan menggunakan “ROY G. BIV” (singkatan untuk mengingat warna pelangi) sebagai panduan saya. Berikut adalah beberapa ide, dan resep lengkap untuk salad buah mudah saya ada di bawah di kartu resep.
- Red – Stroberi, Apel Merah, terkadang Anggur
- HAIkisaran – Jeruk Mandarin, Aprikot, Persik
- kamuellow – Nanas, Beberapa Apel, Kiwi Emas
- Green – Kiwi, Cincang Mint, Apel Hijau, Anggur Hijau
- Blue – Blueberry
- Sayanigo/Violet – Berasal dari blueberry juga. Blackberry. Kadang Anggur Merah.
Tips Membuat Salad Buah yang Enak
Berikut adalah beberapa tips untuk salad buah yang mudah ini untuk meningkatkan rasa lebih jauh:
- Madu menambahkan rasa manis secara keseluruhan pada salad buah dan dapat melawan rasa asam. Sedikit rasa asam itu baik, tetapi terlalu banyak membuat salad buah kurang rasanya. Saya suka menggunakan madu yang diproses secara minimal. Anda juga bisa menggunakan sirup maple di sini. Keasaman buah bervariasi tergantung musim, jadi gunakan madu/sirup maple secukupnya. Jika semua buah Anda ekstra manis, Anda mungkin tidak membutuhkannya sama sekali. Anda juga bisa menggunakan jus nanas sebagai pengganti madu.
- Jus jeruk dan ekstrak vanila keduanya sangat membantu meningkatkan salad buah apa pun. Jika jus lemon agak terlalu asam untuk selera Anda, jangan ragu untuk menggantinya dengan jus jeruk segar untuk mendapatkan salad buah yang lebih manis. Sebaliknya, air jeruk nipis juga bisa digunakan untuk menambah tingkat kepedasan dan kegetiran yang berbeda.
- Buah beku juga berfungsi. Salad buah yang mudah tidak hanya harus untuk musim panas. Jika salah satu dari buah-buahan ini berada di luar musim, Anda juga dapat menggunakan variasi beku. Mereka mengandung semua nutrisi yang sama, hanya dikemas ketika mereka berada di puncak kesegaran. Ketahuilah bahwa saat buah beku mencair, ia mengeluarkan jus, yang dapat mengubah warna salad buah Anda.
Perpaduan lezat buah-buahan berair dengan saus manis dan tajam membawa buah sederhana ke tingkat yang sama sekali baru. Tidak ada keraguan bahwa orang akan menanyakan rahasia Anda setelah mencoba ini.
Tentu saja, tinggalkan apa pun yang tidak Anda sukai, atau tambahkan buah lain yang matang dan sedang musim untuk membuatnya sendiri.
Mencetak
Keterangan
Resep salad buah yang mudah ini cepat dibuat dan penuh nutrisi dan rasa. Selain itu, itu indah! Jika Anda menyukainya, silakan tinggalkan peringkat bintang di komentar untuk pembaca lain di komunitas kami.
- 1 pint stroberi, bertangkai dan dipotong menjadi dua (atau menjadi empat jika besar)
- 2 Jeruk manis atau jeruk keprok, dikupas dan dipisahkan
- 1 kiwi, kupas, iris, lalu potong menjadi segitiga
- 1 gelas nanas potong dadu
- 1 apel, buang biji dan potong dadu
- 1 gelas anggur merah
- 1 gelas blueberry (atau berry pilihan Anda)
- 8–10 daun mint, cincang
Untuk dressingnya
- 3 sendok makan jus lemon segar (sekitar 2 jeruk lemon; ganti jeruk nipis atau jeruk, jika diinginkan)
- 1/4 cangkir madu atau sirup maple (kurang lebih sesuai selera)
- 1/4 sendok teh ekstrak vanili
- Dalam mangkuk saji besar, kocok jus jeruk, madu, dan vanila hingga tercampur; Ini membantu menghangatkan madu Anda dengan lembut dengan meletakkan wadahnya dalam semangkuk air panas agar mudah dikocok.
- Tambahkan buah yang dipotong dan mint cincang dan aduk perlahan untuk melapisi.
Catatan
Salad ini dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari setelah dibuat.